Sesuai dengan namanya, kamu akan medapatkan dua rasa yang bersamaan saat menyantapnya, rasa pedas yang garang dari cabai dan rasa asem yang nikmat. Garang asem biasanya dimakan bersama dengan nasi panas dan tambahan lauk pauk seperti telur dadar, gorengan, atau sate-satean.
Disebut Lontong Dekem karena cara penyajiannya yang unik. Lontong akan disiram menggunakan kuah santan kemudian dipindahkan ke tempat lain lalu disiram lagi menggunakan kuah santan begitu seterusnya sampai lontong terendam sempurna. Dalam Bahasa Jawa Pemalang terendam sempurna disebut “dekemâ€.
Ini dimaksudkan untuk menunjukkan rasa hormat kepada orang tersebut. Kemudian semua orang yang hadir diundang untuk bersama-sama menikmati tumpeng tersebut. Dengan tumpeng masyarakat menunjukkan rasa syukur dan terima kasih kepada Tuhan sekaligus merayakan kebersamaan dan kerukunan.[one]
Restoran yang laku umumnya menggunakan nama restoran yang menjual dan cocok untuk deskripsi usaha tersebut. Jika asal pilih nama, orang pasti tidak yakin untuk coba makan di situ karena aneh melihat namanya.
Sebelum di goreng dalam minyak panas, Tempe Mendhoan akan dilumuri dengan tepung yang telah dicampur bumbu penyedap dan irisan daun seledri. Dengan begitu rasa tempe yang satu ini akan lebih nikmat dibandingkan tempe biasa.
Mulai dari usaha mebel, kerajinan, toko material dan tempat kuliner bisa menggunakan nama ini. Jadi Anda harus kreatif memadukan nama restoran ini dengan kata lain untuk lebih unik.
Yangg membuat beda adalah cara memasaknya, karena tempe mendoan disajikan saat tempe belum terlalu matang. Karena kelezatannya tempe mendoan sangat populer di kalangan wisatawan lokal maupun asing.
Wingko merupakan makanan khas Semarang yang sering dibeli sebagai oleh-oleh. Hidangan ini merupakan kue yang sebagian besar terbuat dari beras ketan dan kelapa kering, dipanggang dan dijual hangat.
Sebagi salah satu daerah dengan luas wilayah yang besar, maka wajar Jawa Tengah memliki anyak kekayaan kuliner. Saking banyaknya kuliner di Jawa Tengah mungkin ada beberapa dari kalian yang belum mengetahuinya jika tak disertai dengan gambar penjelas. Oleh karena itu berikut kami share beberapa info mengenai makanan khas Jawa Tengah beserta gambarya.
Maksud dari akronim tersebut adalah mengingatkan manusia jika setiap pekerjaan harus dilakukan dengan serius dan sungguh-sungguh sehingga dapat memperoleh hasil yang maksimal.
Semua bahan diolah dengan bumbu pawon (bumbu lengkap) dengan kluwak dan cabai rawit. Ketupat brongkos memiliki rasa sedap dan sedikit pedas dengan kuah santan pekat berwarna kecokelatan.
Nama restoran tersebut dapat disingkat menjadi BBQ yang menunjukkan menu makanan yang akan disajikan di resto tersebut. Jadi secara tidak langsung nama menunjukkan menu makanan yang disajikan.
Menu nasi tumpeng kotak yang satu ini lain daripada yang lain karena berisikan nasi langgi khas Jawa Tengah. Untuk melengkapi cita rasa lezat dari nasi langgi, Kami melengkapi nasi tumpeng kotak ini dengan lauk berupa osik daging khas Madura, kering tempe komplit, serundeng pedas, udang garing, telur dadar iris, nasi tumpeng mini box timun, kemangi dan sambal kecombrang yang menggugah selerah. Dengan harga Rp 33.000, Anda pun sudah dapat merasakan sensasi nasi tumpeng langgi khas Kami.
Mie instan diolah menjadi bermacam sajian yang variatif dengan harga terjangkau. Maka burjo seringkali menjadi tempat makan favorit para mahasiswa. Menariknya, yang berjualan burjo di seluruh Jogja dan sekitarnya adalah orang sunda. Entah asal usul warung burjo ini seperti apa, sehingga yang berjualan justru orang sunda.
